“让美食飘香校园,用技能成就人生”,4月20日下午,我系食品营养与检测、食品加工专业学生在学院中心广场开展“创新思想”校园美食节活动。院党委书记袁海涛,纪委书记张耀平、副院长郭长庚,教务处长冯朝印等领导到现场进行指导。
此次参与的是我系13级食品营养与检测、食品加工专业学生。食品营养与检测及加工技术专业一直注重培养学生的实践动手能力和职业能力,而这次美食节的举办也为使学生能够更好适应社会奠定了坚实基础。 此次美食节从活动策划、美食制作、销售、营销、广告设计等,均有学生自己完成。食品专业的老师在制作美食的过程中,对同学们遇到的难题及时地给予了解答。
本次制作的产品各有特色,且内容丰富。有“逗你丸”、曲奇饼干、三明治、蛋糕、脆炸鲜奶、薯条、肉干以及各类口味的奶昔等十多个品种。
这次活动以“绿色、营养、健康”为主题,力求打造出“舌尖上的安全美食”,各类美食的展出受到了广大师生的热情关注和高度评价,吸引了来自各系的同学前来品尝参观并拍照。食品专业的学生们也纷纷表示一定会努力学习,夯实专业基础。此次美食节的成功举办,也为同学们提供了一个展示交流的平台,进一步激发了食品专业学生的学习兴趣。
领导现场指导
活动现场
制作过程
美食作品