园林园艺系首届“创意西点职业技能大赛”精彩落幕
5月22日下午,由园林园艺系食品教研室主办的“创意西点职业技能大赛(决赛)”在实训楼505拉开帷幕。
学院副院长郭长庚、教务处处长冯朝印、副处长康运河及教务处其他成员亲临现场指导,园林园艺系班子成员以及食品教研室的各位老师担任决赛评委。
在预赛基础上,此次比赛共有8名选手参赛,选手们在30分钟内完成了蛋糕的抹胚、围边以及各种裱花,展现各自的西点创意。此次大赛的进行为提高学生动手能力、培养学生专业兴趣奠定了良好的基础。
(稿件来源:suncitygroup太阳新城官网园林园艺系 作者:刘凯 上传:李颖奎)
院领导亲临现场
获奖作品